Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella's Acqua di Colonia Russa-geur is een boeket van verse, aromatische citrustonen. Russische eau de cologne was in het begin van de 19e eeuw een vrij populaire geur en elke parfumeur voegde een persoonlijk tintje toe aan zijn eigen versie. De monniken van Santa Maria Novella creëerden hun eigen formulering, met citrus topnoten en kruidige bloemige middennoten.
